Olá pessoal,

Meu nome é Ravilla Barbosa sou graduanda do curso de Administração e sou apaixonada por culinária. Mineira de 23 anos, aprendi a cozinhar bem cedo observando minhas avós e minha mãe.

Com a responsabilidade tive que aprender a cuidar da minha irmã mais nova e da minha casa, assim a maioria das refeições ficavam por minha conta.

Foram várias experiências... várias tentativas... 

Minhas cobaias eram minha irmã e meus pais, toda receita nova que via na televisão corria para fazer.

Me recordo como se fosse hoje a primeira rosca que fiz, devo dizer que não foi engraçado, foi hilário! 

Comecei indo muito bem, coloquei todos os ingredientes, amassei bem a massa e deixei ela descansando em uma vasilha. Passado algum tempo, voltei e a massa estava grande, inchada, como se deve estar...adivinhem o que aconteceu em seguida??

Peguei a massa, levantei ela no alto com as mãos e a deixei cair com força dentro da bacia. Resultado: a massa começou a desinchar e comecei a gritar "Nãoooooo!!!! Levanta!!!! Nãaaaoooooo!!!" e minha irmã ao lado chorando de tanto rir me vendo prestes a chorar e gritando com a pobre massa. 

Nessa época, não sabia eu, que ela voltaria a crescer na segunda etapa do preparo.

Foi uma bagunça total e não ficou nada boa a rosca! hahahaha

Depois disso, procurei estudar mais sobre todo o processo de se preparar roscas e demais receitar.

E daí em diante, se a receita não desse certo, mesmo assim ficava uma delícia.

Nunca fiz nenhum curso de culinária e todo meu conhecimento veio das lições das minhas avós, principalmente em confeitaria e biscoitaria; carnes foi com o meu pai e frutos do mar com a minha mãe.

Cheguei até montar minha marca de doces "Delícias da Ravi" e faço doces e bolos na cidade em que moro.

Como sempre fui criativa, levo essa façanha para dentro da cozinha elaborando designer dos pratos e das comidas no geral.

Daí você deve estar se perguntando " Porque essa doida resolveu fazer um blog de culinária?". Bom, é simples pessoal! Devido a muitos elogios da minha comida e várias amigas pedindo receita, reclamando que não sabem cozinhar, amigos reclamando que suas namoradas deviam cozinhar igual eu e me pedindo para ensinar a elas.....resolvi criar esse blog.

Será um prazer te ensinar tudo que sei!!

Vem comigo! 

Vamos por a mão na massa!!

Beijos